Category: россия

Афанасий Porter

Афанасий Porter

Производитель: Частная пивоварня «Афанасий», Тверь, Россия Стиль: Baltic Porter Алкоголь: 8.00% Тип подачи: бутылка «Афанасий Портер» –‌ это наверное один из самых известных, наряду с «Балтикой #6», балтийский портер в России. Еще до появление крафтового пива в нашей стране, «Афанасий Портер» пользовался большим спросом у всех любителей темного пива, коих по мнению маркетологов, было тогда ничтожно мало и поэтому найти его лет 8-10 назад было очень не просто. К счастью, сегодня этот балтийский портер из Твери очень широко доступен и много, где продается. Я уже оценивал этот портер, правда тогда его крепость была 6.8% алкоголя, сегодня же его крепость выросла до 8% алкоголя, и поэтому можно предположить, что это уже несколько другое пиво. Надо оценить. В бокале «Афанасий Портер» смотрится отлично –‌ черный и непроницаемый цвет, вязкая и густая пенная шапка, всё говорит о том, что перед нами самый настоящий портер. Аромат достаточно яркий и богатый на сладко-винные, сладко-солодовые и карамельно-шоколадные оттенки с нотками ириски и шоколадных вафель. Великолепный запах. Вкус очень нежный и приятный, с ощущением сливочного шоколада, легкой сладости и согревающим, как у портвейна, сухим послевкусием. Пить одно удовольствие, да еще за такие деньги. Это действительно, один из самых явных и классических представителей этого прекрасного пивного стиля –‌ балтийский портер, причем, как представитель, «Афанасий Портер» просто прекрасен. Оценка: A

AF Brew All Together

AF Brew All Together

Производитель: AF Brew, Санкт-Петербург, Россия Стиль: IPA –‌ New England Алкоголь: 6.50% Тип подачи: банка В эти непростые для всех времена, известная в кругу пивных гиков бруклинская пивоварня «Other Half Brewing» решила поддержать пивную отрасль во всем мире и предложила всем заинтересованным пивоварням сварить пиво по их двум собственным рецептам, которые она представила в открытом доступе. Одна из этих рецептур и подразумевала варку IPA в стиле Новой Англии с охмелением Citra, Simcoe, Mosaic и Sabro. Сегодня мы пробуем это пиво в исполнении известной питерской пивоварни «AF Brew», хотя конечно же многие российские пивоварни приняли участие в этой международной компании. В итоге, мы имеем дело с мутно-лимонным и густым напитком с легкой пенной вершиной. Аромат напоминает бисквит с лимонной цедрой, в котором также угадываются нотки маракуйи и свежие тропические фрукты. Приятный и интересный запах. Вкус у питерского «All Together» достаточно мягкий, округлый и освежающий, лимонный бисквит хорошо ощущается и во вкусе, тропическая свежесть тоже присутствует. По консистенции пиво напоминает густой фруктовый сок. Послевкусие, как и положено сухое, хмелевое и островатое. Итог: «All Together» у «AF Brew» получился очень хорошим, ровным и качественным. Оценка: A-

Pivot Point Ogorod Black Currant

Pivot Point Ogorod Black Currant

Производитель: Pivot Point Brewery, Коломна, Россия Стиль: Sour –‌ Berliner Weisse Алкоголь: 4.70% Тип подачи: банка Лето, наконец-то наступило! А значит, приходит пора и летних сортов пива. Именно таким, и является берлинер вайссе с черной смородиной из серии «Ogorod» от подмосковной пивоварни «Pivot Point». После открытия прекрасно оформленной баночки, у меня в бокале оказывается маленькая частичка лета –‌ густой и красивый черносмородиновый сок с пушистой пенной шапкой. В аромате «бабушкин компот» из черной и красной смородины и ягодная кислинка. Вкус кислый и вязкий, как самый настоящий компот из черной смородины, с суховатым и освежающим послевкусием. Пьется очень легко и приятно. Кажется, что ты действительно где-то на огороде или у бабушки на кухне, где одна за одной штампуются банки с компотом. Для лета самое оно. Как и большинство сортов подобного рода, это больше ягодный сок, чем пиво, но это и прекрасно. Пиво это многогранный напиток, а подобного рода вещи, имеют место быть и особенно в жаркое время года. Я вот например, опрокинул бокальчик «Ogorod Black Currant» почти мгновенно, и с большим удовольствием! Оценка: B+