Category: Nøgne Ø

Nøgne Ø Red Horizon 2. edition (2011)

Nøgne Ø Red Horizon 2. edition (2011)

Производитель: Nøgne Ø, Grimstad, Norway Стиль: Strong Ale –‌ American Алкоголь: 13.50% Тип подачи: бутылка Этот крепкий и уникальный эль под названием «Red Horizon 2. edition» был сварен всего один раз, в 2011 году на знаменитой и тогда еще, только восходящей к вершинам славы вместе с её культовым лидером Кьетилом Джикьюном, норвежской пивоварней «Nøgne Ø». Я уже точно и не вспомню, когда прикупил эту бутылочку, но сделал я это в России. Много лет это пиво в крохотной бутылочке объемом 0,25 стояло у меня в шкафу и вот спустя 7 лет выдержки состоялась моя дегустация. «Red Horizon 2. edition» представляет собой крепкий эль, сваренный на дрожжах, которые используются для производства знаменитого японского саке «Масуми» («Masumi»). В бокале, этот крепкий американский эль из Норвегии, но с японским характером, выглядит, как очень густой и грязновато-коричневый ликер без пены. Аромат буквально разрывает бокал в клочья, обнажая богатые сладко-солодовые оттенки карамели, изюма, слив, орехов и дубовой бочки. Мне запах выдержанного «Red Horizon 2. edition» очень напомнил сладкое десертное блюдо «чак-чак». Вкус густой и сладкий, как ликер, напоминает десертное вино с нотками жженой на огне карамели и с очень необычным привкусом самой настоящей халвы, особенно в финале. Послевкусие у «Red Horizon 2. edition» сухое и согревающее. С каждым глотком пиво играет новыми и интересными красками. Это класс. Топовое пиво, на мой взгляд, с действительно уникальным и неповторимым характером. Шедевр, как есть. Оценка: A+