Category: Sour –‌ Berliner Weisse

Pivot Point Ogorod Black Currant

Pivot Point Ogorod Black Currant

Производитель: Pivot Point Brewery, Коломна, Россия Стиль: Sour –‌ Berliner Weisse Алкоголь: 4.70% Тип подачи: банка Лето, наконец-то наступило! А значит, приходит пора и летних сортов пива. Именно таким, и является берлинер вайссе с черной смородиной из серии «Ogorod» от подмосковной пивоварни «Pivot Point». После открытия прекрасно оформленной баночки, у меня в бокале оказывается маленькая частичка лета –‌ густой и красивый черносмородиновый сок с пушистой пенной шапкой. В аромате «бабушкин компот» из черной и красной смородины и ягодная кислинка. Вкус кислый и вязкий, как самый настоящий компот из черной смородины, с суховатым и освежающим послевкусием. Пьется очень легко и приятно. Кажется, что ты действительно где-то на огороде или у бабушки на кухне, где одна за одной штампуются банки с компотом. Для лета самое оно. Как и большинство сортов подобного рода, это больше ягодный сок, чем пиво, но это и прекрасно. Пиво это многогранный напиток, а подобного рода вещи, имеют место быть и особенно в жаркое время года. Я вот например, опрокинул бокальчик «Ogorod Black Currant» почти мгновенно, и с большим удовольствием! Оценка: B+

Sabotage Lost Planet: Strawberry & Basil

Sabotage Lost Planet: Strawberry & Basil

Производитель: Sabotage, Пермь, Россия Стиль: Sour – Berliner Weisse Алкоголь: 4.00% Тип подачи: банка Сегодня попробуем очень интересный берлинер вайссе с добавлением клубники и базилика –‌ очень интересное сочетание, в исполнении пермской пивоварни «Sabotage». У пива очень яркий, мутно-арбузный цвет и легкая светлая пена. В аромате яркая и кислая клубника, ягоды, возможно даже что-то арбузное… и где-то позади всего этого нотки базилика. Очень интересный и интенсивный запах. Вкус кислый, ягодный, терпкий и при этом отлично сбалансированный, в котором яркая клубника вяжет, а базилик играет более заметные роли, чем в аромате. В послевкусии остается клубничная сухость и мягкая уксусность. Великолепная вещь. Гармоничная, яркая и интересная. Бокальчик опрокидывается незаметно. Браво пермяки! Оценка: A

Sabotage Lost Planet: Strawberry & Basil

Sabotage Lost Planet: Strawberry & Basil

Производитель: Sabotage, Пермь, Россия Стиль: Sour – Berliner Weisse Алкоголь: 4.00% Тип подачи: банка Сегодня попробуем очень интересный берлинер вайссе с добавлением клубники и базилика –‌ очень интересное сочетание, в исполнении пермской пивоварни «Sabotage». У пива очень яркий, мутно-арбузный цвет и легкая светлая пена. В аромате яркая и кислая клубника, ягоды, возможно даже что-то арбузное… и где-то позади всего этого нотки базилика. Очень интересный и интенсивный запах. Вкус кислый, ягодный, терпкий и при этом отлично сбалансированный, в котором яркая клубника вяжет, а базилик играет более заметные роли, чем в аромате. В послевкусии остается клубничная сухость и мягкая уксусность. Великолепная вещь. Гармоничная, яркая и интересная. Бокальчик опрокидывается незаметно. Браво пермяки! Оценка: A