Category: English IPA

Brooklyn East IPA

Brooklyn East IPA

Производитель:‌ Brooklyn Brewery, Brooklyn, New York, USA Стиль:‌ English IPA Алкоголь:‌ ‌6.90%‌ ‌ Тип‌ ‌подачи:‌ ‌бутылка‌ Не так давно я оценивал бруклинский лагер, пришло время попробовать их IPA, который также продается на российском рынке. «East IPA» сварен в британском стиле, пиво производится на постоянной основе. У «Восточного IPA» из Бруклина темно-медно-оранжевый цвет и светлая вязкая пена. Аромат балует яркими и приятными цветочно-медовыми и мандариново-леденцовыми нюансами. Превосходный запах. На вкус, это достаточно сухое и вязкое пиво с хорошим балансом, нотками цветов, леденцов, луга, меда и горьким завершением. Горечь нарастает с каждым глотком. В итоге, в послевкусии ощущается мощная соломенная сухость и вязкость хмеля, почти как после хурмы. Превосходный IPA! Идеальный IPA на каждый день. Оценка:‌ A-

Goose Island Goose IPA

Goose Island Goose IPA

Производитель:‌ Goose Island Beer Company, Chicago, Illinois, USA Стиль:‌ English IPA Алкоголь:‌ ‌5.90%‌ ‌ Тип‌ ‌подачи:‌ ‌бутылка‌ Сегодня этот английский IPA от американской пивоварни «Goose Island» достаточно хорошо представлен в России и его легко найти во многих пивных местах. Конечно, это обусловлено тем, что пивоварней «Goose Island» владеет известная на весь мир компания «Anheuser-Busch InBev» и очевидно, что объемы производства «Goose IPA» весьма внушительные. Тем не менее, перед нами шестикратный призер культового «Great American Beer Festival». А это как говорится, не шутки! «Goose IPA» –‌ это достаточно легкое по крепости пиво, обладающее чистым янтарным цветом и вязкой белоснежной пеной. Аромат цветочно-хмелевой и спелый, с травянистыми нюансами. Вкус полный и округлый, в котором травянистая и сбалансированная горечь хмеля напоминает одуванчик, а финал получается очень вязким и особенно сухим. Как по мне, несмотря на все объемы и доступность этого пива, «Goose IPA» это очень хороший и качественный продукт, который подойдет и под еду и просто утолить жажду. Оценка:‌ B+