Category: домашнее пиво

Пивные фестивали грядут, надеюсь, вирусы пройдут

Пивные фестивали грядут, надеюсь, вирусы пройдут


В начале февраля я, было дело, писал, что в 18 апреля пройдет очередной, уже 7-й, Минский фестиваль крафтового пива. На днях же объявили предварительный список из 66 пивоварен (и медоварен), пиво которых будет представлено на фесте, привожу его для ознакомления:

1. 13 LITAR
2. Atmosphere Brewery
3. Balance Brewery
4. BIERBANK
5. Bierstaat
6. Black Cat
7. Bottle Share
8. Brauning Bier
9. Brew Division
10. BrewT!
11. Brick by brick
12. Carousel Brewery
13. CHIBIS Brewery
14. DaLi Brewery
15. DIETA
16. Dog Day Brewery
17. GasBrew
18. Gravity Project
19. Grenader Brewery
20. Gusi
21. HopHead
22. Jungle Brewery
23. Knightberg
24. Konix Brewery
25. LaBEERint Brewery
26. LiS Brew
27. Lux in Tenebris
28. Mad Frog Brewery
29. Malanka
30. Mgbrew
31. Midnight Project
32. Mookhomor Production
33. New Riga
34. On The Bones
35. Ostrovica Brewery
36. Panzer Brewery
37. Paradox Brewery
38. Petrus
39. Pike Season Brewery
40. Pivot Point
41. Polka Dot Brewery
42. Rewort Brewery
43. Rising Moon Brewery
44. Robim Good Brewery
45. Rock’n’Beer
46. Rock-n-Rolla’s
47. Self made
48. Snowcap Brewing
49. Stamm Brewing
50. Time Bomb
51. Valaduta Brovar
52. Victory Art Brew
53. Wild Lab
54. Zagovor
55. ZAVOD
56. Бакунин
57. Василеостровская пивоварня
58. Крафт Лаборатория
59. Одна тонна
60. Пан Качын
61. Петр Петрович
62. Староместный пивовар
63. Та-Та
64. Традиции предков
65. ХОПС
66. Чаща

Честно говоря, я бы порядком проредил бы данный список, ибо не всегда много — это хорошо, ибо зачем нам посредственное, а, порой, и откровенно поганенькое пиво, лучше поставить кого-нибудь более вменяемого/рейтингового/редкого, чем пивоварню с претензией на крафт и не могущей в этот самый крафт хотя бы на уровне «чтобы люди не плевались». Впрочем, никто нас не заставляет покупать их пиво, а нормального и годного ожидается больше, чем реально выпить 😉
Ну а через 2,5 часа стартует XII Minsk Home Brewers’ Festival, к которому вчера судил конкурсное пиво по стилистике балтийских портеров, были весьма вкусные образцы, пойду пробовать еще )

Грядут фестивали в Минске: VII Minsk Craft Beer Fest и XII Minsk Home Brewers’ Festival

Грядут фестивали в Минске: VII Minsk Craft Beer Fest и XII Minsk Home Brewers’ Festival


Пора планировать пивные субботы на начало 2020 года.
В «добавочный» день февраля (одновременно — последний календарный день зимы), приходящийся на субботу, 29-го, пройдет уже двенадцатый фестиваль домашнего пива в Минске (aka XII Minsk Home Brewers’ Festival), на котором объявят лучший домашний балтийский портер, ну и можно будет попробовать того, что привезут с собой домашние пивовары, записываем:
29 февраля 2020, с 13:00 до 17:00, клуб HIDE (ул. Октябрьская, 19/4). Вход: 10 BYN. В стоимость билета входит фирменный стеклянный бокал и безлимитный доступ к напиткам. См. подробности на пивобай.

Пожалуй, главное пивное событие весны в Минске (да и в стране) пройдет 18 апреля (что характерно, тоже в субботу) — VII Minsk Craft Beer Fest, будет много крутого и нового крафтового пива, будут настоящие живые пивовары на кранах, будут топчики в виде NEIPA, RIS (и обычные и кондитерские), куча кисляков и прочих извращений, в общем, грешно будет пропускать такое дело.
Короче, 18 апреля, 14.00-23.00, ОК16 (ул. Октябрьская, 16). Вход от 25 BYN. Билеты уже продаются, за подробностями можно следить в фэйсбуках.

11 Minsk Home Brewers’ Festival

11 Minsk Home Brewers’ Festival


Вчера отсудили пиво к 11 Minsk Home Brewers’ Festival. Стилистикой конкурса был бельгийский дуббель, поэтому сначала начали с «референсов» — эталонных представителей стиля, дабы откалиброваться и задать планку, а, заодно, усвоить, что стиль допускает заметные вариации. Всего было 19 образцов, средний уровень хорош, а победители были убедительны.
Попробовать это дело (и другое домашнее пиво) можно будет сегодня в Друзьях с 13.00.