Category: Волчья стая

Забег по барам: «Волчья стая», «Крапива», тапрум «Пивзавода77».

Забег по барам: «Волчья стая», «Крапива», тапрум «Пивзавода77».

Очередной четверг в Москве и очередные пивные презентации — в этот раз — в преддверии Craft Depot Fest’2019. Первая Pre-party Craft Depot презентация прошла в баре «Voлчья Sтая». Представлялся сорт «Clown Hops» в стилистике NEIPA, сваренный пивоварней New Riga’s. Также, по акционной цене наливали «Secret Dream» — Blackcurrant Berliner Wiesse. «Secret Dream» — не кислый, но и не сладкий (суховатый) фруктовый напиток с выраженным ягодным вкусом черной смородины. Пьется легко и непринужденно. «Clown Hops» — более серьезная вещь. Фруктовый вкус тропических фруктов и цитрусов здесь от хмеля и хмелевой вкус явный, особенно заметный в послевкусии. Горечь не высока, но присутствует.

Через час, в том же районе Чистых Прудов, началась вторая презентация — в баре «Крапиvа». Здесь, во-первых, пивоварня «Gruit und Bier» объявила об официальном переименовании в «Киты и совы», а во-вторых, были представлены два сорта фруктового пива, которое наливалось абсолютно бесплатно. «Мята и лайм» — освежающее, чуть кисловатое и сбалансировано сладковатое пиво с вкусом цитрусовых. «Клубника с базиликом» — чуть более сладкое, клубничное пиво. И то и другое больше похожи на сок, вкус и аромат достаточно яркий.

Район Чистых прудов — пожалуй самое крафтовое место Москвы, так что еще успели заскочить в тап-рум «Пивзавода77» на кружечку-другую хорошо охмеленного «Пилса» (да еще отдали должное супчику том-ям и пицце).
А за бутылочным пивом, еще зашли в «ГлавПивМаг», прикупил две бутылочки «Пропеллера» от Brewlok — обычную и выдержанную версию. «Пропеллер» — копченный русский имперский стаут, вкус выражено копченый, винные тона и тона виски были и в невыдержанной версии, а выдержанной вкус был суше и еще более винный. Крепость высока и алкогольность ощущается, но не сильно давит, сбалансированная полным «телом».


Снято — Canon EOS 5d markII, объектив Canon EF 24-105/4.0L.
Ассоциация пивных блогеров

Забег по барам: «Волчья стая», «Крапива», тапрум «Пивзавода77».

Забег по барам: «Волчья стая», «Крапива», тапрум «Пивзавода77».

Очередной четверг в Москве и очередные пивные презентации — в этот раз — в преддверии Craft Depot Fest’2019. Первая Pre-party Craft Depot презентация прошла в баре «Voлчья Sтая». Представлялся сорт «Clown Hops» в стилистике NEIPA, сваренный пивоварней New Riga’s. Также, по акционной цене наливали «Secret Dream» — Blackcurrant Berliner Wiesse. «Secret Dream» — не кислый, но и не сладкий (суховатый) фруктовый напиток с выраженным ягодным вкусом черной смородины. Пьется легко и непринужденно. «Clown Hops» — более серьезная вещь. Фруктовый вкус тропических фруктов и цитрусов здесь от хмеля и хмелевой вкус явный, особенно заметный в послевкусии. Горечь не высока, но присутствует.

Через час, в том же районе Чистых Прудов, началась вторая презентация — в баре «Крапиvа». Здесь, во-первых, пивоварня «Gruit und Bier» объявила об официальном переименовании в «Киты и совы», а во-вторых, были представлены два сорта фруктового пива, которое наливалось абсолютно бесплатно. «Мята и лайм» — освежающее, чуть кисловатое и сбалансировано сладковатое пиво с вкусом цитрусовых. «Клубника с базиликом» — чуть более сладкое, клубничное пиво. И то и другое больше похожи на сок, вкус и аромат достаточно яркий.

Район Чистых прудов — пожалуй самое крафтовое место Москвы, так что еще успели заскочить в тап-рум «Пивзавода77» на кружечку-другую хорошо охмеленного «Пилса» (да еще отдали должное супчику том-ям и пицце).
А за бутылочным пивом, еще зашли в «ГлавПивМаг», прикупил две бутылочки «Пропеллера» от Brewlok — обычную и выдержанную версию. «Пропеллер» — копченный русский имперский стаут, вкус выражено копченый, винные тона и тона виски были и в невыдержанной версии, а выдержанной вкус был суше и еще более винный. Крепость высока и алкогольность ощущается, но не сильно давит, сбалансированная полным «телом».


Снято — Canon EOS 5d markII, объектив Canon EF 24-105/4.0L.
Ассоциация пивных блогеров