Category: Сидр

Мифы и легенды Греции или снова о массовом светлом греческом пиве

Мифы и легенды Греции или снова о массовом светлом греческом пиве


Последние дни погода напоминает о лете, а летом я был в Греции, а там я пил пиво всякое, сегодня напишу о массовом греческом пиве (+1 сидр), большую часть которого только по жаре и можно пить (большую часть пил еще в прошлом году):
Alfa (Αλφα) Strong, 7%, Athenian Brewery (Heineken), золотое, прозрачное, белая пена, в запахе доминирует светлый солод, спелое ячменное зерно из сушилки, немного сена. Вкус сладковатый, солодовый сироп, леденцы, алкоголь в холодном виде не сильно выпирает, но хмеля не хватает, хотя пить вроде даже можно, продавец, кстати, аж дважды предупредил, что я взял крепкое — мол, тут же 7 градусов! Оно сладковатое! — Заботился, похоже 😉 2,2
Areti (Αρετή), 3,5%, Zotos LTD, соломенного цвета, прозрачное, слабоватая белая пена, пахнет слабо, светлый солод, крекеры, чуть сладости. Вкус водоподобный, лёгкий, чуть солода, лёгкая горечь хмеля с травянистым профилем, исключительно для лета пиво и под рыбку, 1,6
Corfu Cellar 15, 5%, он же Ionian Pilsner Cellar 15, золотое, затуманенное, желтоватая пена, пахнет солодово, дрожжи, легкий налёт жатецкого хмеля — с характерной пряностью и травянистостью. На вкус легко, неплохой солод с крекерами, есть место и для чешского хмеля, чуть травянисто, лёгкая горечь, на заявленный пислнер похоже при условии +34°C на улице, 2,7
Edelsteiner Premium Pils, 4,5%, Macedonian Thrace Brewery SA, Komotini, Греция, соломенно-золотистое, белая пена, пахнет солодово, пыльное зерно, крекеры с солью, сладковато. Вкус чистый, пустоватый, леденцы, светлый солод, немного цветочно-травянистого хмеля с лёгкой горечью, в принципе, пивабельно, 2,5
Epilogi (Επιλογη), 4,5%, Zotos LTD, Giannitsa, Греция, золотое, прозрачное, белая пена, пахнет сладко, солод с печеньем, чуть муки, хмелька бы. Вкус солодовый,  мокрый картон, чуть пластика даже, некоторая горечь, многие печали, 1,5

Epilogi Xanthia (Επιλογή ξανθιά), 4%, Zotos LTD, светло-золотистое, прозрачное, белая пена, пахнет зерном, светлым солодом и чуть травянисто. Вкус лёгкий и водянистый, светлый солод, лёгкая горечь подсказывает, что чуточку травянистого хмеля таки сюда добавили, 2,2
Henninger Lager Beer, 4,3%, Olympic Brewery, Sindos — Thessaloniki (Carlsberg), золотистое, прозрачное, белоснежная пена, пахнет солодово, зерно, халва и чуть травянистого хмеля. Вкус светлого солода, водянисто, относительно чисто, хмеля лишь следы (а жаль), ещё один лагерок для жары, 2,1

Milokleftis [Μηλοκλεφτης], 4,5%, Athenian Brewery (Heineken), Афины, Греция, типовой массовый сидрик, чуть сладковатый, стирилизованное яблоко, без души, но со льдом пойдет, 2,3

Дайджест белорусских новинок: чутка дофестивального пива

Дайджест белорусских новинок: чутка дофестивального пива

beer2gether sketch
Белорусских новинок столько, что никак не разобрать, будем обозревать пачками, сначала чутка дофестивальных:
13 Litar Light Thing, 4,2%, сессионка, золотистое, чуть затуманенное, белая пена, пахнет цитрусово, сладковато, фруктово, солод и чуть цветочков. Вкус легкий, хмелевой, цитрусово с фруктиками, заметная хвойна горечь, чисто и питко.
Bierstaat Красная планета, 5%, янтарного цвета, жёлтая пена, пахнет сладко и солодово, чуть красных яблок, вкус сладковатый, солодово, карамельно, чуть тех же яблок, ну, такое, столовый венский лагерок.
Polka Dot Ivona Shagg, 6,9%, буроватое с подпалинами, не совсем однородно замутненное, желтоватая пена, пахнет фруктово, эфиры, солод, пироги, сухофрукты, изюм, вкус солодовый, винный и горький от хмеля по финишу, фруктово, чуть бренди, немного не в балансе, возможно надо постоять, несколько надо докручивать, как мне кажется.
Robim Good B-Day, 5%, сварено к открытию новой «Точки» на Воронянского, 40, янтарное, пахнет дрожжами, фруктово, яблоко, жом из него, лёгкая пряность. Вкус солодовый, сладковато, фруктово, чуть пряно, выпечка, своеобразно таки и для IPL.
Robim Good Crystal, 5%, золотистое, почти прозрачное, белая пена, пахнет солодово, чуть фруктов неких легких, легкая пряность, чуть бисквита. Вкус солодовый, с некоторым телом, легкая сладость, хмеля следы в послевкусии, мягко, чисто, питко, под футбольчик пиво (собственно, так и употребил под матч Лиги чемпионов).
Tochca Spark, 4,9%, золотое, почти прозрачное с белой пеной, пахнет солодово,светлый солод, печенье, дрожжи, легкая кислинка, хмеля особо не видать, вкус светлого солода, чуть его сладости, крекеры, легкая дрожжевая кислинка и намек на горечь, обычный лагер без изысков –показалось так.
Золотой шмель Вішнёвы Смак (Cherry Taste), 5,9%, типа сидр, розоватое по цвету, пахнет яблоком и вишней, кислит чуть, ароматы опять же. Вкус сладкий, яблоко, вишневый компот и варенье, кисло-сладко, леденцы, ну для девочек.

Медовухи и сидры Mjolnir + 3 бонуса

Медовухи и сидры Mjolnir + 3 бонуса


Завезли к нам как-то по весне целую линейку медовух/сидров из Курска, названных по мотивам скандинавской мифологии, крепость имеют одинаковую, все сладкие, о них сегодня и рассказ + тройку сидров и медовух от иных производителей бонусом:
Mjolnir Бессмертие Индунн, 4,7%, ООО Медоварня «Традиции предков», Курский район, д. Халино, полусладкий сидр, золотое, затуманенное, белая пена очень слаба, пахнет сладко, яблоко, лак для ногтей, мёд, чуть кальвадоса, вкус яблочный, мед, сладковато чуть, кислит тоже немного, пивабельно, вроде, 2,7
Mjolnir Имбирный эль, 4,7%, бледно-соломенного цвета, слабая белая пена, пахнет сладко, имбирь до приторности, мёд тоже приторный, чуть травок. Вкус сладкий, но не настолько сильно, как у товарок, лёгкая пряность имбиря, чуть мяты, греет, неплохо, 2,6
Mjolnir Кровь Валькирий, 4,7%, вишня, красное, мутноватое со дна, пахнет сладко, мёд, лак для ногтей, вишни отчего-то мало, вкус сладковатый, вишня есть, кислит чутка, мед, странно, ну такое, 2,5
Mjolnir Кровь Ётуна, 4,7%, ежевика, красное, затуманенное, осадка снизу порядком, пахнет малиной скорее, чем ежевикой, сладко очень, чуть сидра. Вкус малины и ежевики, сладкое варенье из них, мёд, на десерт годится, 2,6
Mjolnir Огненный Великан Сурт, 4,7%, золотое, затуманенное, белая пена, пахнет сладко, мёд, яблоко, следы облепихи, вкус сладкий, мед, яблока мало, облепихи еще меньше, такое-сякое, 2,6
Mjolnir Поцелуй Фрейи, 4,7%, светло-желтое, затуманенное, пахнет странно, сладко, чуть молочных оттенков, мёд тоже достаточно странный. Вкус сладкий, мёд, леденцы, ягодки, ну такое, 2,3
Mjolnir Проделки Локи, 4,7%, грушевый сидр, соломенное, мутное, если взболтать, пахнет очень сладко, сахар, чуть груши, слабовато, осадком гораздо лучше. Вкус, ну скорее грушевый, но слабоватый, чуть вяжет, сахар, лимонная кислота, ну, такое, для девочек, 2,3

Mjolnir Черный вепрь, 4,7%, буровато-коричневого цвета, мутноватое, шумная пена, пахет сладко и алкогольно, карамель, чуть браги, вроде гречишный мед. Вкус сладкий и сильно карамельный, гречишный мед, сладость, чуть яблок кажется, ну, в духе остальных, 2,5
Appleton Ciders Ice Cider (нашествие космических яблок), 4,7%, Москва, желто-золотистое, с лёгкой взвесью, пахнет хорошими яблоками, сладковато, чуть резины, вяленые и моченые яблоки, вкус кислый, чуть вяжет, танины, чуть резиновой резины, своеобразно, 2,8
Steppe & Wind Semi-dry Hopped Cyser, 7,7%, медоварня Степь и Ветер из Оренбурга, Россия, бледно-соломенного цвета, без пены, пахнет странно, медово, но не слишком сладко, цветочки, немного цитруса, вкус куда более сладкий, мёд, сидр, советское шампанское полусладкое, не скажу, что в восторге, но неплохо вроде, 3,3
Skinny Brands Cider, 5%, Ashton under Lyne, Greater Manchester, Англия, золотое, прозрачное, пахнет похоже на белый виноград, странное яблоко, чуть кислит, сладковато ещё, вкус винно, белое вино, яблоки, чуть металла, ну такой из себя сидр, 2,4