Category: Сидр

30+1 наименований крафтового пива Rewort

30+1 наименований крафтового пива Rewort


Пиво от этой пивоварни уже стало весьма привычным в наших пивных заведениях, отличается заметным разнообразием и наличием целого ряда амбассадоров в Минске, в целом вполне годное (хотя есть и спорные вещи – будем справедливы), к тому же отличается весьма доступным ценником, порой дешевле белорусского крафта. Возят его обычно толпами, вот так незаметно с осени аж 31 штука разного и накопилась. Большая часть пита разливным, поэтому фоточек будет мало.
Rewort / BrewT! Fire In The Darkness, 7,7%, кисляк, тёмно-коричневое с гранатом, желтоватая пена, аромат уж слишком шоколадный — в полуметре от бокала хорошо слышен, а уж вблизи так вообще зашкаливает, ваниль, очень сладко, чуть орехов, апельсин за этим как-то тушуется. Вкус кисловато-сладкий, приторный шоколад, апельсиновый сок, ваниль, очень странно, конечно, 3,4
Rewort / Gas Brew Dai! Dai!, 6,9%, красно-янтарное, желтоватая пена, пахнет пряно и томатно, базилик, чеснок, солено, рассол, кориандр, вкус проще, томатный сок, пряности, кориандр, перца же можно было бы больше, сладости чутка, 3,4
Rewort / Valaduta Big Apple Pie, 7,8%, почти чёрное, кофейная пена, пахнет сладко, яблоко, чуть пирожных, варенье, ореховый аромат. Вкус карамель, сладко, яблоко, кофе, орехи, мед, мягко, приторно, 3,6
Rewort Analog Dream, 6,9%, кисляк, розовато янтарное, пахнет кисло, кисломолочка, чуть приторно, ягоды, барбариска, личи. Вкус кисло-сладкий, барбариска, личи, тропические фрукты, неплохо, 3,6
Rewort Anamnesis, 8,6%, тёмно-коричневое, пахнет сладко и карамельно, патока, мёд, чернослив и другие сухофрукты на тоффи пудинге, вкус сладкий, сливочный, карамельный тоффи-пудинг, чернослив, бренди, мягко, неплохо, 3,8
Rewort Basic Structure, 10,1%, IS, темно-коричневое, аромат сразу выдает бобы тонка – ваниль, корица, внезапное мыло с отдушкой, карамель и шоколад, вкус сладкий, леденцы, карамелька, печенье, шоколад, миндаль, корица и ваниль от тонка, чуть бренди, погуще отчего-то хочется, как и жжености чуть, 3,6
Rewort Dark Mystery, 6,9%, тёмно-коричневое с гранатом, кремовая с розовым пена. Пахнет шоколадом и вишней, ваниль, вишнёвая наливка, сладко, корица, молочный шоколад. Вкус кисленький, но только поначалу, вишневый компот и наливка, сладко, молочный шоколад, косточки, на любителя, конечно, штука получилась, 3,6
Rewort Deep Space B.A. Whiskey (2.0), 15,5%, барлик, темно-коричневого цвета, пахнет винно, карамель, чернослив, сухофрукты, алкоголь, вкус крепкий, бурбон, ягодки, винно, сладковато, крепко, прикольно, хорошо, 3,8
Rewort Deep Space B.A. Wine (2.0), 15,2%, барлик, темно-бронзовое, прозрачное. Аромат винный, красное вино, бочка, сухофрукты, лёгкая кислинка, хорошо. Вкус очень винный, крепленое вино, сладко, сухофрукты, крепко, хорошо, 3,9

Rewort Digital Nomad, 6,9%, IPA, мутненькое, желтоватое, белая пена, пахнет резковато тропическими фруктами, гуава, цитрусово, цветочки, вкус фруктовый, тропические фрукты, экзотические, чуть свежей травы даже, гуава, горечь мягкая, но чуть землистая, можно пить и не жужжать, 3,5
Rewort Experimentarium Vol. 16 (Strong Cider), 8,45%, темно-золотое, пахнет сладковатым яблоком, лёгкая кислинка, белое вино. Вкус сладковатый, белое яблочное вино, груши даже откуда-то, приятная кислинка, греет, наваливает хорошо, 3,4
Rewort Experimentarium Vol.17 (Sweet Cider), 4,2%, золотого цвета, пахнет не очень сильно, чуть сладковато, яблоко и семечки его, чуть моченого яблока. На вкус тоже чуть сладковато, яблоки разные, чуть горечи кожуры типа танинов, легкий и ненапряжный напиток, 2,8
Rewort Experimentarium Vol.18 (Mead With Ginger), 16,5/9,5%, затуманенное, белесовато-желтое, шумная и ожидаемо нестойкая пена. Пахнет имбирем и мёдом, пряно, чуть лимона и хвои. Вкус схожий, имбирь, лимон, мёд, легкая сладость при общем суховатом фоне, напоминает имбирный лимонад, только с градусом, который вроде скрыт, но стоит за углом с дубинкой, не теряйте бдительность, 3,4
Rewort Experimentarium Vol.19 (Coconut Brown Ale), 7,9%, коричневое, не сильно мутное, пена слабая, пахнет сильно кокосово, чуть травянисто, чуть-чуть солода, немножко рома или текилы, чуть шоколада и масла, вкус алкоголь, карамель, чуть шоколадки, печенье, приятная штука, 3,7

Rewort Grape Babe, 8,5%, DNEIPA, темно-желтое, затуманенное, белая пена, пахнет хорошо, тропические фрукты и белый виноград, крыжовник, цитрусово. Вкус тропических фруктов, гуава, крыжовник, белый виноград, неплохо вообще, 3,8
Rewort Head In the Clouds, 6,9%, NEIPA, темно-желтое, мутное, белая пена, пахнет фруктово, тропические фрукты, манго, цитрусово, неплохо. Вкус сочный, фруктово, травки, герань, цитрусово, помело, гуава, неплохо, 3,6
Rewort La Famiglia, 6,9%, темно-бурое с красным, лёгкий гашинг был, пахнет прикольно, томатная паста, томатный сок, перец красный, маринованные помидоры, хорошо. Вкус прикольный, маринованные помидоры, томатный сок, кайенский перец хорошо работает, очень греет, таки очень хорошо, 3,6
Rewort Local Action, 8,6%, IS, тёмно-коричневое с гранатом, кремовая пена, пахнет кокосом и лесным орехом, печенье, сладковато, карамелька. Вкус сладковатый, много орехов, карамелька, кокос, фундук, печеньки, алкоголя чуть, ну, неплохо вроде, 3,7
Rewort Mango Mood, 5%, насыщенного темно-желтого с оранжевым цвета, мутное, пена не стойка и цветом подобна самому пиву. Пахнет все это дело сильно манго, не уверен, что манговый сок столь сильно пахнет, за сладким с кислинкой манговым безобразием остальные оттенки что-то не видать. Вкус кисло-сладкий, манговый сок с пюре, может чуть других тропических фруктов, капля йогурта и все на этом, вкусно, но где пиво – непонятно, 3,5
Rewort Mellow Madness, 8,5%, VDIPA, желтое, замутненное равномерно, хорошая и тонкая белая пена, аромат цитрусовый, свежий, с добавлением маракуйи и гуавы, хороший хмель хорошо пахнет. Вкус еще веселее: сочный, мягкий, гуава, крыжовник, киви, цитрусы приятные, мягкая горечь, пьется хорошо, добрая штука, однако, 3,9
Rewort Mystification B.A. Whiskey (2.0), 10,8%, темно-коричневое, пахнет сильно виски и бочкой, карамель, ваниль, сухофрукты, сладость, чуть пряно, портвейн и немного шоколада. Вкус сладковатый, ваниль, бочка, карамель, леденцы, виски порядочно, чуть сухофруктов, неплохо, 3,8
Rewort Obsession, 6,9%, пряный тыквенный эль, темно-золотое, затуманенное, чуть рыхловатая и желтоватая пена, пахнет весьма пряно, карри, имбирь, другие специи, которые тяжеловато разобрать, запеченная тыквы теряется на фоне специй. Вкус тоже сильно пряный, много кари, чуть меньше имбиря и душистого перца, сладость (наверное от тыквы), довольно необычно, но во многом на любителя, 3,1
Rewort Offload, 5,8%, NZ PA, желтое, затуманенное, белая пена, пахнет фруктово и несколько экзотично, крыжовник там или киви, цитрус, чуть приторности некой. Вкус вполне привычный, скромные тропические фрукты, цитрус, немного крыжовника, мягко, питко, вполне годно, 3,5
Rewort Party Animal, 6,6%, NEIPA, мутное, ярко-желтое, с белой пеной, к внешнему виду претензий нет, пахнет тропическими фруктами и цитрусами с добавкой сена и травок, вкус умеренно сочный, манго, личи, морковный сок и травки, некоторый хопбёрн, легкая горечь, ну, пивабельно достаточно, 3,5
Rewort Passion Mood, 5%, рыжевато-желтое, пахнет ожидаемо: много маракуйи и капелька красной смородины или ягодок каких, сладенько, но с кислинкой. Вкус кисленький, но со сластинкой, сок из маракуйи, больше писать особо нечего, 3,5
Rewort Ritual Dance, 6,1%, чили stout, темно-коричневое, желтая пена, пахнет чили, карамелькой, чуть шоколада, всякие там пряности, сладость, вкус сладкий поначалу, карамельный, порядочно пряный, да и чили вполне норм набухали – греет и местами жжот, собственно, чили тут все дело и спасает, 3,6
Rewort Ruddy Grapefruit, 8,6%, DIPA, рыжевато-золотое, белая и местами пышная пена, пахнет свежо и весьма грейпфрутово, кожура грейпфрута, чуть сладости, но неплохо. Вкус сочный и сильно цитрусовый с преобладанием, естественно, грейпфрута и помело, остальные фрукты можно опустить, не знаю, как там цитрус отделяли, но достаточно питко и вкусно, 3,7

Rewort Sacred Duality, 8,6%, тёмно-коричневое, кремовая пена, пахнет тем самым белым шоколадом и ванилью, фруктово, эфиры, чуть смущает, вкус сладкий, шоколад, варенье, карамель, чуть кофе, пирога, неплохо, но молодо, 3,6
Rewort Transgression, 10,8%, DIPA, золотое, чуть замутненное, белая пена, пахнет неплохо, цитрусово, белое вино, свежо, нету лишней сладости, вкус мягкий, цитрусово, чуть ирисок, фруктово, мягкая горечь, белое крепленое вино, очень неплохо, 3,8
Rewort Very Berry Harbor, 6,7%, почти червонное золото по цвету, чуть затуманенное, с рыхловатой пеной, пахнет ароматами ягод (чуть больше клубники, чем малины), остальные оттенки робко жмутся в углу и что-то там теребят. Вкус сладковатый, клубника и малина, чуть горечи, сладость, к ароматам есть вопрос (уверяют, что токмо пюре), чуть недобалансировано, 3,4
White Stone / Rewort Machu Picchu, 5%, Pale Ale — Milkshake, мутное, оранжево-желтое, пена не слишком стойкая, пахнет фруктово весьма, что-то тропическое, типа манго, сладкое яблоко, чуть личи или около того. Вкус похожий, сладковатый заметно, тропические фрукты, манго, чуть чая и травок, легкая горечь на финише, вполне неплохой сок получился, 3,5

Дайджест белорусских новинок: 13 Litar, Balance, Blood Brothers, Jungle, Mad Frog, Malanka и другие

Дайджест белорусских новинок: 13 Litar, Balance, Blood Brothers, Jungle, Mad Frog, Malanka и другие

beer2gether sketch
Новинки-новиночки! На прошлой неделе ударно потрудились локальные пивовары, было трудновато все попробовать, но большую часть таки смог:
13 Litar Burned Field, 4,5%, рыжевато-темно-желтое, пахнет подкопчено, пшеница, банан, сладковато, вкус копченый, бук, банан, сильно газированное, пшеница, слабовато, чуть горечи, поплотнее надо бы.
Balance OK Zoober, 7,5%, Porter — American, чёрное, кремовая пена, пахнет интересно: кофейно, карамельно, виски, травки, шоколад, лёгкая сладость, чуть дерева, наверное. Вкус крепкий, хлеб, карамель, настойка, травок чуть, достаточно сухо, из-за чего кому-то может показаться водянистым, что несколько не так, заметная горечь дуба и зубровки, чутка горького шоколада, вполне неплохо получилось.
Blood Brothers Chat D’enfer, 9,9%, Belgian Strong Golden Ale, воскресли таки! Медово-золотого цвета, чуть желтоватая пена, пахнет прикольно, лёгкая леденцовая сладость, груша, хороший солод, лёгкая пряность, спирты, вкус чуть сладковатый, солод, груша и яблоко, чуть лёгких пряностей, белый портвейн, лёгкая горечь, как от яблочных семечек и хмеля, и непонятно где спрятаны градусы, обманули поди, реальных 5,9 ;))))
Jungle Occult, 5%, Sour — Fruited, выглядит как кисель, мутное, красноватое, розоватое, пахнет разными ягодками, доминирует малина и черная смородина, лёгкая кислинка. Вкус кисленький, малинка, смородинка, чуть кисломолочки и йогурта, вполне ничего так.
Mad Frog Oxides, 5,8%, Gose — Fruited, пурпурно-красного цвета, розовая пена, пахнет очень ягодно, свежие черника и яблоко, ежевика чуть тушуется, кислинка, прикольно. Вкус кисло-сладко-солёный, ягодки божат, черника, ежевика, соль, отличное утреннее пиво для поправки здоровья — витаминный заряд!
Malanka Chvalia: Kivi i Marakuja, 7,5%, Sour — Fruited, оранжево-желтого цвета, пена слабая, пахнет кисленько, маракуйя и, видимо, киви, сок вот такой. Вкус кислый, маракуйя кругом, киви на подхвате, сочно, хорошо.
Malanka Smuha: El Dorado, 7,6%, Imperial / Double New England, очень мутное, ярко-желтое, желтоватая пена, пахнет тропическими фруктами, манго особенно, сладковато, чуть цветочков, цитрусов особо не слыхать. Вкус плотный, ещё больше похож на манговый сок с ирисками молочными, чуть горечи на послевкусии, годная штука.
Rock-n-Rolla’s Apple Records Mosaic Edition, 4%, рыженький, с дымком, желтоватая пена. Пахнет кисленько, мокрое яблоко, антоновка, чуть цитрусово, мозаика видно слабо. Вкус кисленький, антоновка или похожее яблоко очень хорошо слышна, чуть яблочного уксуса, чуть горечи, сухо, легко.
Rock-n-Rolla’s Let It Bee, 10,0%, Mead — Braggot, темно-янтарного цвета, совсем без пены, в аромате царит конфета барбариска, мёд, сладко, леденцы и цитрус в цветах. Вкус сладкий, мёд, леденцы, чуть лимонной кислоты, алкоголь, градус спрятан, неплохо.
Талер Old School IPA, 6,4%, золотистое, с лёгкой дымкой, белая пена, пахнет фруктово и, особенно, цитрусово, грейпфрут и личи, вкус сочный, грейпфрутовый, чистый, отличная хмелевая горечь, чуть других фруктов, очень хорошо!

Мифы и легенды Греции или снова о массовом светлом греческом пиве

Мифы и легенды Греции или снова о массовом светлом греческом пиве


Последние дни погода напоминает о лете, а летом я был в Греции, а там я пил пиво всякое, сегодня напишу о массовом греческом пиве (+1 сидр), большую часть которого только по жаре и можно пить (большую часть пил еще в прошлом году):
Alfa (Αλφα) Strong, 7%, Athenian Brewery (Heineken), золотое, прозрачное, белая пена, в запахе доминирует светлый солод, спелое ячменное зерно из сушилки, немного сена. Вкус сладковатый, солодовый сироп, леденцы, алкоголь в холодном виде не сильно выпирает, но хмеля не хватает, хотя пить вроде даже можно, продавец, кстати, аж дважды предупредил, что я взял крепкое — мол, тут же 7 градусов! Оно сладковатое! — Заботился, похоже 😉 2,2
Areti (Αρετή), 3,5%, Zotos LTD, соломенного цвета, прозрачное, слабоватая белая пена, пахнет слабо, светлый солод, крекеры, чуть сладости. Вкус водоподобный, лёгкий, чуть солода, лёгкая горечь хмеля с травянистым профилем, исключительно для лета пиво и под рыбку, 1,6
Corfu Cellar 15, 5%, он же Ionian Pilsner Cellar 15, золотое, затуманенное, желтоватая пена, пахнет солодово, дрожжи, легкий налёт жатецкого хмеля — с характерной пряностью и травянистостью. На вкус легко, неплохой солод с крекерами, есть место и для чешского хмеля, чуть травянисто, лёгкая горечь, на заявленный пислнер похоже при условии +34°C на улице, 2,7
Edelsteiner Premium Pils, 4,5%, Macedonian Thrace Brewery SA, Komotini, Греция, соломенно-золотистое, белая пена, пахнет солодово, пыльное зерно, крекеры с солью, сладковато. Вкус чистый, пустоватый, леденцы, светлый солод, немного цветочно-травянистого хмеля с лёгкой горечью, в принципе, пивабельно, 2,5
Epilogi (Επιλογη), 4,5%, Zotos LTD, Giannitsa, Греция, золотое, прозрачное, белая пена, пахнет сладко, солод с печеньем, чуть муки, хмелька бы. Вкус солодовый,  мокрый картон, чуть пластика даже, некоторая горечь, многие печали, 1,5

Epilogi Xanthia (Επιλογή ξανθιά), 4%, Zotos LTD, светло-золотистое, прозрачное, белая пена, пахнет зерном, светлым солодом и чуть травянисто. Вкус лёгкий и водянистый, светлый солод, лёгкая горечь подсказывает, что чуточку травянистого хмеля таки сюда добавили, 2,2
Henninger Lager Beer, 4,3%, Olympic Brewery, Sindos — Thessaloniki (Carlsberg), золотистое, прозрачное, белоснежная пена, пахнет солодово, зерно, халва и чуть травянистого хмеля. Вкус светлого солода, водянисто, относительно чисто, хмеля лишь следы (а жаль), ещё один лагерок для жары, 2,1

Milokleftis [Μηλοκλεφτης], 4,5%, Athenian Brewery (Heineken), Афины, Греция, типовой массовый сидрик, чуть сладковатый, стирилизованное яблоко, без души, но со льдом пойдет, 2,3