Category: craft beer

Мощная и крепкая темная шестерка пива De Moersleutel для дождливой осени

Мощная и крепкая темная шестерка пива De Moersleutel для дождливой осени


Таки пришла пора познакомиться с продукцией нидерландской пивоварни De Moersleutel, которую мне как-то получилось отведать, причем сразу в серьезном ассортименте и было это вполне хорошо:
De Moersleutel Double Roast Brandmeester’s Lintong Sumatra, 10%, Brouwerij De Moersleutel, Alkmaar, Нидерланды, темно-коричневое, кофейная пена, пахнет хорошо, отличный кофе, шоколад, чуть дымка, сладость, хорошая обжарка, очень недурно, вкус тоже хорошей обжарки кофе, горечь, пивабельно, хорошо вместо кофе, 3,9
De Moersleutel Double Roast Brandmeester’s Sidamo Ethiopia, 10%, имперский портер, темно-коричневое, кофейная пена, пахнет мягким кофе, деликатным, сладковато, благородно, хорошо. Вкус кофейный, мягкий, чуть бренди, лёгкая кофейная кислинка, приятный и деликатный кофе с коньяком, хорошо, 3,9
De Moersleutel Motorolie Coffee Vanilla, 12%, черно-коричневое, слабоватая коричневая пена, пахнет кофе, мягким и интенсивным, ваниль, очень приятный, карамель, вкус кофейный, сладко, варенье, чуть жжено, приятный кофе, ваниль, бренди, очень греет, недурной RIS, 4,0
De Moersleutel Motorolie Mexican Vanilla, 12%, черное почти, коричневая пена, пахнет ванилью, карамель, пироги,корка их, мороженое, чуть бренди, вкус карамели, пирога с маком, шоколад, кофе, ваниль, греет, бренди, сливочно, горечь скорее алкогольная, чуть похожего на чили, но очень хорошо, 4,1

De Moersleutel Smeerolie, 10%, темно-коричневое, коричневая пена, пахнет карамелью, карамельный и жареный солод, крепкий алкоголь, сладость, сухари, вкус сладкий, сухари, карамель, лакрица, чуть шоколада, греет алкоголем, чуть горечи, нормально, но пивали и куда ярче, тем более RIS, 3,7
De Moersleutel Willy Tonka 4, 11%, черное, кофейная пена, пахнет бобами тонка, ваниль, карамель, десерт, шоколад, эфиры, сладко очень, орехи, вкус сладкий, бобы, ваниль, шоколад сладкий, бренди, очень греет, мощно, хорошо, прикольно, 4,0

15 штук крафтового пива Rewort

15 штук крафтового пива Rewort


Снова обозреваем пиво участников грядущего VI Minsk Craft Beer Fest, сегодня заметка о пиве из подмосковного Сергиева Посада, прочно прописавшемся в наших краях:
Rewort / Brewlok / Carousel Threesome Spin, 6,9%, очень мутное, темно-оранжевое, желтоватая пена, пахнет ежевикой (напоминает ещё малину), сладко, манго, ягодки и фрукты приятные, чуть варенья. Вкус сладковатый, ежевика (аж засильно, кстати), фруктово, дыня ближе к послевкусии, лёгкая горечь, довольно неплохо, но что-то ароматизировано оно, 3,5
Rewort Acai Mood, 5,7%, пурпурного почти цвета, розовая пена, пахнет кисленько и ягодно, голубика и асаи (видимо, потому как не пробовал никогда), варенье из ягод и вино из них же. Вкус сладковатый с кислинкой, варенье из ягод, голубика, цитрус, асаи (пишут, что из неё пытались сделать очередное средство от всех болезней), но прикольно и таки даже хорошо, 3,7
Rewort After The Flame, 8,6%, тёмно-коричневое, кофейная пена, пахнет копчено, чуть кисленько, копченый сыр, карамель, вкус копченый, но кислит несколько, копченый кисломолочный сыр, карамель, сухофрукты, но вроде неплохо, но хотелось таки большего, 3,6
Rewort Cactus Mood, 4%, красноватое, слегка замутненное, пахнет сладко, словно варенье какое, возможно из кактуса, но не ел такого, скорее вообще на малину похоже. Вкус кисловатый с лёгкой сладостью, варенье тоже имеется, фруктово, ягодки, цитрус, освежает, неплохо таки, 3,5
Rewort Crystal Method, 5,7%, золотое, затуманенное, почти белая пена, пахнет кисленько чуть, цитрус, цветочки, чуть пряно, немного дерева, странно, но прикольно. Вкус солоноватый, кисленький, чуть лимона, лёгкая пряность, причем странная, немного рассола, прикольно, однако, 3,5

Rewort Don’t Cross The Line, 8,6%, DIPA, золотое, чуть затуманенное, немного желтоватая пена, пахнет фруктово, цитрус, сладость, нектара немного, вкус цитрусовый, чуть тропических фруктов, немного нектара, хвои, сладковато, хорошо, 3,8
Rewort Kiwi Mood, 6,7%, красноватое, слегка замутненное, пена розовая, пахнет реальной клубникой, вареньем из клубники, чуть чуть, где киви — непонятно, малины тоже нет, вкус кисленький, клубника, чуть цитрусово, где киви и где малина? Но пивабельно, 3,3
Rewort Lime Mood, 5,2%, светло-золотистое, белая пена, пахнет кисло, много лайма, за которым другого не слышно. Вкус кисленький, лайм с сахаром, освежает, чуть где-то имбиря, для лета в самый раз, 3,5

Rewort Lost In The Tropics, 6,5%, выглядит как манговый сок с мякотью, жёлтая пена, пахнет странно, вроде как микс мангового и морковного сока, сладко. Вкус такой же, манговый и морковный сок с лактозой, сладко, странно, чуть горечи на финише, на пиво совсем не похоже, 3,3
Rewort Maple Brunch, 6,9%, тёмно-коричневое, желтоватая пена, пахнет сладко, кленовый сироп, карамель, бурбон, хорошо. Вкус сладкий, кленовый сироп, сухофрукты, дерево, чуть дымка, выпечка, мягко, бурбон, леденцы, очень неплохо, 3,7
Rewort Mind Maze, 6,9%, темно-оранжевое, мутное, пена слабая, пахнет кисло, имбирно и фруктово, маракуйя, лёгкая сладость. Вкус странный, кисло-сладкий да с имбирём, маракуйя, аскорбиновая кислота, оригинально, но пивабельно вполне, 3,5
Rewort Nutty Nut, 6,9%, портер, темно-коричневое, кремовая пена, пахнет орехами, кукурузными палочками, ваниль, ароматизатор, сладко. Вкус сладкий, орехи лесные, ваниль, чуть приторно, ну, как кому, мне – не очень, 3,2

Rewort Show Me Your Tag, 8,3%, NE DIPA, светло-оранжево, затуманенное, белая пена, пахнет фруктово, цукаты, нектар, грейпфрут, чай. Вкус сладковатый, нектар, фруктово, грейпфрут, средняя горечь, на NE похоже слабо, но все равно неплохо, 3,7
Rewort Soft Touch, 4,5%, темно-красное, розоватая пена, пахнет сладко, леденцы, ягодки и клубника, варенье из неё, мёд, вкус сладковатый с кислинкой, варенье, клубника, легко и питко, ну, 3,4
Rewort Terra, 9,5%, черно-коричневое, кофейная пена, пахнет сладко, сироп, дерево, бурбон, лёгкая сладкая копчёность и смола, Джек опять же, вкус деревянный, щепа, виски, сладость, вяжет, алкогольно излишне, подкопчено, карамель, чуть сухофруктов, как-то большего хотелось, 3,6

Дайджест белорусских новинок: 13 Litar, Bierbank, Jungle, Malanka и другие

Дайджест белорусских новинок: 13 Litar, Bierbank, Jungle, Malanka и другие

beer2gether sketch
На прошлой неделе не все отечественные новинки удалось обозреть и попробовать, но и так вполне неплохая подборка получилась, но пока скорее летняя, чем осенняя:
13 Litar Millennium, 6%, копченый портер, название которого явно навеяно 1000-летием Бреста, темно-коричневое, с кофейной пеной, пахнет хорошо и правильно: разные сорта темного и жареного солода, легкий дымок, копченый сыр, сладко, карамельно, капля виски и пирог на закуску. Вкус даже более копченый, легкая жженость, темный солод, карамель, пироги с фруктовой начинкой (даже апельсин чудится), копченый сыр, сливки, кофе и порядочная горечь на финише, в целом любо получилося, надо пить!
Bierbank IPA 2.0, 6,3%, золотое, немного затуманенное, желтоватая пена, пахнет фруктово, цитрусово, лёгкая пряность, ягодки ещё, сладковато. Вкус ягодный и фруктовый, солод, цитрус, чуть сладости и варенья, мягкая горечь, ну, ничего так, пивабельно.
Bierbank LAB №14, 4,5%, оранжевое, замутненное, белая пена, пахнет ячным солодом и пшеницей, дрожжи, сладость, легкая пряность и фенольчики, вкус тоже с пряностью, пшеничной и солодовой булкой, чуть дрожжей, легкая кислинка, чуть фруктово, напомнило витбир.
Jungle / WE Brewery Spiral, 5,5%, красненькое, мутное очень, розовая пена, пахнет кисловато-сладко, малина, красная смородина, персик, хорошо. Вкус кисловато-сладкий, малина, персик не слишком спелый, йогурт, фруктовое пюре, освежает, хорошая штука.
Malanka Imža: Malina i bazilik, 3,5%, насыщенного красного цвета,  близко к прозрачному, слабоватая розовая пена, пахнет кисло, варенье, малина, базилик, неплохо, вкус кисловато-сладкий, рассол, варенье, кислинка, малина и базилик имеются, вроде и ничего, годится для употребления.
Polka Dot Twig And Berries, 5,5%, кисляк, выглядит симпатично, темно-красное, прозрачное почти, розоватая пена, пахнет ягодками, черная смородина, кисло, лимона чуть, хорошо. Вкус тоже прикольный, березовый сок забродивший, ягодки, черная смородина на себя слабо похожа, лимон (или грасс имени его), кисло-сладко, интересно, неплохо.
Robim Good Headshot, 6,5%, рыжее, замутненное, желтоватая пена, пахнет фруктово, лёгкая пряность, груша, абрикос с косточкой, вкус сладковатый, фруктово, персик и абрикос с косточкой, лёгкая пряность, солодово, пирожное, лёгкая горечь, некоторый бельгийский налёт, скорее бельгийский блонд получился.
Rock-n-Rolla’s Whitesnake, 6,9%, White IPA, мутное очень, темно-желтое с бурым, желтоватая же пена. Пахнет сладко и фруктово поначалу, манго там и другие тропические фрукты с примесью цитрусовых с кожурой, есть примесь и фенольного профиля. Вкус тоже со сладковатым и фруктовым началом, манго с мякотью, грейпфрут, личи, хвоя, землистая горечь по финишу, пшеница и пряность некоторая, вполне пивабельно получилось.
Verden Grog, 4%, IPL Citra SH, золотистое, прозрачное, белая пена, пахнет фруктово, цитрусы, цветочки, чуть вялые фрукты с налетом тропиков, местами чудится маракуйя, в целом – довольно прилично и интересно, особливо с учетом градуса, вкус легкий, но с заметным телом, светлый солод, цитрусово, тропических фруктов некоторое количество, арбуз, дыня и легкая сладость, чуть хвойная горечь с аскорбинкой, вполне неплохо получилось.
Талер Premiant Single Hop Czech Pilsner, 5%, соломенно-золотистого цвета, затуманенное, белоснежная пенная шапка, пахнет заявленным премиантом: чуть пряно, травянисто, травки и чуть цветочков, сладкое печенье пльзеньского солода дополняет хмель, лёгкая нотка дрожжей. Вкус достаточно плотный, газированность выше среднего, углекислота чуть царапает нёбо, крекеры, лёгкая сладость, характерная для пльзеньского хмелевая горечь, с травянистым и чуточку пряными оттенками, неплохое столовое пиво.