Category: светлое пиво

Пиво в Греции: полный гайд по пивным барам в Катерини и окрестностях

Пиво в Греции: полный гайд по пивным барам в Катерини и окрестностях


Продолжаем подводить итоги лета, выпустив всеобъемлющий гайд на предмет того, где попить хорошего пива на отдыхе в Греции в районе Катерини. Там, где я отдыхал (в небольшом приморском городке) крафтового пива не было как класса, да и просто нормального пива (хоть и импортного) найти было нельзя, ближайшие хоть на что-то годные локации были где-то в 20 км в местном райцентре – Катерини (Katerini) и там их было, согласно рэйтбиру, ровно две (в тапке было еще более глухо).

Первую – бар MobyDick Pub, пришлось сильно поискать, потому что заводившие в указанном адресе решили сократить имя в адресе – вместо Georgaki Olympiou 13 написали Geor. Olympiou 11-13 – и всё, уже точка на карте не там, а в полукилометре. Мало того, в гуглокартах этого заведения не было вообще. Потому как заведение имело другое название, но в этом сезоне решили поменять – все для дорогого туриста! Который бродит по окрестностям и таки не знает, где же прячется бар с заветным крафтом. Хорошо, что был интернет и насточивость, таки через фэйсбук примерную локацию установил, а там уже методом тыка нашел. Оказалось, что это одновременно Keri Rock Bar, даже у точки Wi-Fi название не сменили. На ratebeer.com владельцы заведение обозначили как брюпаб, что действительности тоже не соответствовало (пофиксил это дело), это просто бар в большой пешеходной зоне в центре города, заполненной барами и магазинами. На кранах был BrewDog (аж 2 непитых у меня), чутка макропива + немного греческого крафта в бутылках, взял одну бутылку пива для употребления на месте, а 2 с собой — так еще одну подарили, видимо, в нагрузку.


Второе место притяжения для любителя пива в Катерини – это Irish Rain Pub (Filellinon 2, рядом с городским парком, где есть фонтаны и вольеры с птичками и зверушками)— интерьер классического паба: темное дерево, порядком кранов, для опытного крафтососа новинок немного, есть и бутылка, но для этих краев выбор хорошего пива просто отличный – одно от Septem, Guinness, St. Peters, опять же квадрупель La Trappe и трипель Corsedonk с крана! Бокалы, кстати, все аутентичные под каждый сорт, что таки круто. Заодно напишу про пиво, что здесь выпил, чего добру пропадать:
Guinness Nitro IPA, 5,8%, St. James’s Gate (Diageo), Дублин, Ирландия, темно-золотое, со знаменитой плотной пеной жёлтого цвета, пахнет фруктово, абрикос и цветочки, лёгкий цитрус, небольшая сладость. Вкус мягкий и весь такой шелковистый, за что благодарим азот, цитрусово, фруктово, чуть землистая горечь, неплохо, хотя американским IPA он сольёт. 3,4

St. Peters India Pale Ale, 5,5%, Англия, темно-золотое, близко к янтарному, прозрачное, жёлтая пена, пахнет цветочно, ягодный джем, легкий налёт цитруса, свежая сладость и поджаренные тосты. Вкус полносолодовый, сладковато с горечью, жженый сахар, джем из яблок и груш с добавлением корки апельсина, приятная хмелевая горечь, 3,5

Corsendonk Gold Tripel 10, 10%, насыщенного золотого цвета, чуть желтоватая пена, пахнет солодово, пряные дрожжи, приятные высшие спирты и фенолов чуть, эфиры тоже имеются, яблоко и парфюмерия. Вкус сладковатый, конечно, солодовая симфония, леденцы, яблоко с семечками, белый херес, капля водки, но в целом грядус спрятан, чуть горечи на финише, хороший, хотя больше похож на Belgian Golden Strong Ale, 3,7


p.s.: в других барах пить нечего )

Лідскае Калекцыя Майстра. American Cream Ale (ACA) – новый «сливочный» эль из Лиды

Лідскае Калекцыя Майстра. American Cream Ale (ACA) – новый «сливочный» эль из Лиды

beer2gether sketch
Похолодало, высокий сезон у пивоваров закончен (разве что внезапная волна тепла до +22 его может реанимировать), поэтому надо подогревать спрос новиночками, чем и занялся пивзавод в Лиде, выпустивший новое пиво в «мастерской коллекции». Новое пиво сокращенно называется «Эй-си-эй» и представляет весьма редкий стиль (я вот меньше полутора десятков образцов пробовал, из которых ряд были чисто номинальными) – Cream Ale, который считается этакой элевой версией американского лагера. Кстати, пиво разлито вчера (на момент дегустации, сегодня уже позавчера) в 11.30. В составе на себя обращает внимание наличие гороховой муки – не думаю, что это традиционная американская добавка к солоду, хотя до 20% других сахаросодержащих добавок там как бы в норме (кукуруза, глюкоза и т.д.).
Лідскае Калекцыя Майстра. American Cream Ale (ACA), 14/5,6%, 24 IBU, Лида. Состав: вода, солод светлый пивоваренный ячменный, солод пивоваренный ячменный поджаренный, ячмень пивоваренный, мука крахмальная гороховая, хмель гранулированный, CO2-экстракт хмеля. Цветом темно-золотое, близко к янтарному, неплохая, чуть кремовая пена. Пахнет сладковато, солод, чуть меда, карамели и леденцов, есть что-то маслянистое и чуточку подвяленых светлых фруктов, на вкус сладковато, солодово, лишь чуть подрумяненные тосты с джемом (земляника) и сливочным маслом, леденцы, чуть карамелизированная груша, легкая, но отчетливая хмелевая горечь на финише, равно как и некоторое недоумение, ибо пиво порядком отличается от всего питого ранее из Лиды. Получилось необычно, интересно, будет любопытно узнать мнение других.

Четверка массового и крафти пива из Польши

Четверка массового и крафти пива из Польши

beer2gether sketch
О массовом польском пиве, косящем по немассовое, сегодня будет запись небольшая, ничего особенного, можно листать дальше, но порой и такое пиво бывает в радость 😉
Benedyktyńskie Mnisze, 5,7%, золотое, затуманенное, белая пена, пахнет солодово, пряно, трава, дрожжи. Вкус солодовый, трава, средняя горечь, средненько так, 2,3
Benedyktyńskie Przeora Ciemne, 4,5%, Benedictus Memes, Польша, сварено на Polczyn-Zdroj / Browar Fuhrmann, дункель вроде по стилю, темно-коричневое, желтоватая пена, пахнет карамельно, чуть сухофруктов, солод карамельный, чуть жженого солода. Вкус солодовый, чуть кислит, карамель, лёгкая горечь, пить вроде можно, 2,6
Książęce IPA, 6%, золотистое, прозрачное, пахнет цветочно, цветы бузины и акации, фруктово, груша, газировка, порой кажется, что ароматы тут. Вкус похуже, солод, порядочная и странная горечь, фруктово, семечки яблока и груши, чуть цветочков, ну, специфично, 2,8.
Żywiec Sesyjne IPA, 12/5%, Польша, золотое, затуманенное, рыхловатая пена, пахнет цитрусово, лимон, солод светлый, лёгкая пряность, чуть пыльно и фруктово. Вкус достаточно лёгкий, пряный немного от хмеля, солод, фруктово, цитрус бродит с кожурой, лёгкая горечь, ну, APA у них веселее был, 2,8