Category: пивные фестивали

Октоберфест в посольстве ФРГ.

Октоберфест в посольстве ФРГ.

Что такое Октоберфест? Это прежде всего традиция — традиция в одном месте, в одно время собраться и выпить море пива под горы мяса и послушать (при желании потанцевать) традиционную музыку. Эту мысль высказал Александр Сураев на уже 5-ом Октоберфесте в московском посольстве Федеративной республики Германия, проводимый под эгидой Российско-Германской внешнеторговой палаты (АНК) — он уже тоже стал традицией. Традицией начаться раньше чем в Мюнхене, традицией пить пиво не большой мюнхенской шестерки, а от Ayinger (привозимым в Москву Интерпроектсервисом), традицией потанцевать под закрытие на столах… Традиционно выступили посол ФРГ (сейчас это д-р Геза Андреас фон Гайр) и председатель правления АНК Маттиас Шепп, традиционно была открыта бочка с пивом Ayinger. Ну и собственно, я традиционно съел свиную рульку (не целиком конечно, такую порцию не всякий осилит), выпил несколько литров пива Ayinger (выбор был разнообразный — светлый и полутемный лагер, а также пшеничное). Танцевать не стал — только пофотографировал. Пофотографировал и кружки с пивом, рульку с брецелем и конечно участников сего празднества. Погодка, к счастью не подкачала, на радость всем пришедшим выдался один из последних теплых деньков…


Снято — Canon EOS 5d markII, объектив Canon EF 24-105/4.0L.
Ассоциация пивных блогеров

Craft Depot Fest’2019.

Craft Depot Fest’2019.

24 августа, в Москве прошел 4-ый по счету Craft Depot Fest. В этом году локация поменялась — теперь это территория бизнес-квартала «Арма», практически в центре города, у Курского вокзала. Хотя август в Москве выдался отвратительный, погодка тоже не подкачала, было тепло и солнечно, но и не жарко, что очень важно для фестиваля который по традиции проводится на открытом воздухе. В фестивале приняло участие свыше ста пивоварен, причем почти половина из них — зарубежные (и это примерно 300 сортов пива). При этом было представлено не только пиво из Европейских стран (больше всего было представителей Бельгии, Чехии, Германии), то также из США, Японии, Казахстана. Конечно основное направление представленных пивоварен — крафтовое пиво. Не мало было и сидра, медовухи, наливали и безалкогольные напитки. Билет на фестиваль стоил 2000 р. (если покупать заранее, на месте — дороже), за это посетитель получал возможность дегустировать все представленные сорта напитков без ограничения, для дегустации выдавался фирменный фестивальный бокал из плотного пластика, а также маленький буклет с картой фестиваля и списком пивоварен. На двух фудкортах разместилось 30 фудтраков, так что проблем с закусками не было. На большой сценической площадке выступали музыкальные коллективы (хедлайнер — «Агата Кристи»), имелась специальная площадка для детей, прошла выставки ретро-автомобилей, был представлен очередной номер журнала «Craft Depot Life», проходили и другие конкурсы и презентации — так что скучать не приходилось. Посидеть и отдохнуть можно было в большом шатре или в специально отведенных для этого зонах. Конечно — главное пиво и его было море, самого разного — и простого и сложного — на любой вкус. Наливали его обычно сами пивовары или представители пивоварен, так что было и с кем поговорить собственно о пиве. Так что фестиваль несомненно удался, организация была на уровне, несмотря на скопление народа особых очередей нигде не наблюдалось, туалетов тоже хватало. Уже через час после открытия посетители заполнили площадки фестиваля почти целиком, но еще не до толкотни и то что Craft Depot Fest — один из самых массовых российских пивных фестивалей — подтвердилось в очередной раз (по подсчетам организаторов, фестиваль посетило около 8000 человек).
Ну и о выпитом мною пиве (а попробовал сорта тридцати одной пивоварни, в основном из России) читайте в конце фоторепортажа.

Вот что попробовал на фестивале:
Drunk Seal (домашняя пивоварня): «Mary & Anna» (Sour — Gose — Fruited) — пьется как сок, кисленько, без сладости, во вкусе ягодки — малина с черникой.
68 Пауза: «Game of Buckthorns» (Sour — Fruited) — едва кисловатый сок абрикоса с облепихой. Без излишней сладости.
Lux In Tenebris Brewing Co.: «Purple Hurt» (Sour — Fruited) — сбалансировано кисло-сладко со вкусом черной смородины.
Butch & Dutch: «Special CDF Ale» (Hefeweizen) — фактически — пшеничный бок с дополнительным охмелением американскими хмелями. В целом вышло хорошо и гармонично.
Bumble.beer: «Ядерная Утка IPA» (IPA — American) — ароматика и вкус не яркие, горечь заметная. Чуть фруктовости. «Moscow Hoppy IPL» (India Pale Lager) — а вот лагер вышел ярким, суховатым с цитрусами и тропическими фруктами.
Seven Hills Brewing Co.: «Tsatsiki Gose» (Sour — Gose) — все как я люблю — огурец, укроп, чеснок и соль (как в греческом соусе дзадзыки), да еще закислено греческим йогуртом… «Detox 1: Apelsin & Chernika» — очень ярко — апельсин и ягодка (черника). Достаточно кисло, без излишней сладости.
Spund brewery: «Spund west coast IPA» (IPA — American) — вполне правильная ИПА с цитрусовыми и тропическими тонами и явной горечью.
Craft Brew Riots: «Saari Mois» (Barleywine — American, 14% алкоголя) — мощный вкус, солод, вино, что-то от сахти (елки) и что-то слегка бельгийское.
Таркос: «Хрен — Горчица» (Sour — Gose) — хрен отличный, а горчица его подчеркивает!
Konix Brewery: «Brut IPA» — достаточно ярко, умеренно сухо, цитрусы и тропические фрукты во вкусе. «DDH Citra Gose» (Sour — Gose) — чуть кисловато и чуть солоновато. Хмель не такой уж и явный.
Brewmen: «Pizza gose» (Sour — Gose) — во вкусе томат и перец, но ровненько и без фанатизма. «Batty fräu / berliner weisse passion fruit» — вкус сока маракуйи с привкусом ягодной косточки.
Brick by Brick: «Atostogu Dreifas» (Sour — Gose) — не кисло и не солено. Сухо и с вкусом сока манго.
Василеостровская пивоварня: «Flanders ale» — действительно фламандский эль — кислый и уксусный.
Baza Brewery: «BAZAвый Лагер» (Lager — Pale) — обычный лагерок, достаточно чистый, едва охмеленный. «Nauryz Gose» (Sour — Gose) — не кислый, почти не соленый, но с сыром пошел нормально…
LiS Brew: «Tosol» (Sour — Other) — цвет, конечно, оригинальный (хорошо хоть язык в зеленый цвет не красит). Вкус кислый, чайный. «Level complete mushroom gose» (Sour — Gose) — грибы во вкусе яркие, но и гармоничные. Весьма оригинально! «Firestarter» (Sour — Gose) — аромат чеснока, а во вкусе еще и перечность. Еще один плюс пивоварне за оригинальность!
Coven Brewery: «Bloody Roots» (Sour — Gose — Fruited) — пиво и соус табаско. Во вкусе томат, перец — довольно ярко, и при этом гармонично.
LaBEERint Brewery: «Гусли» (Stout — Irish Dry) — действительно, сухой стаут — карамельный, чуть шоколадный.
Black Spot: «Tom Hopper» (Porter — Other) — сухо и явно кисло. На заднем плане темные солода. Касковая подача.
Black Head Brew (сорт впервые сварен совместно с СЮМП): «Вынос Тела» (Porter — English) — полный, карамельный и чуть шоколадный вкус, почти без жженки. Вполне правильный портер.
Gusi: «Mad river Smoothie» — цвет и консистенция томатного сока, а вкус тропических фруктов — манго (и чуть черники).
Августин: «Богемский пильзнер» (Pilsner — Czech) — вкус чистый ровный, хотя горечь 40 ibu — она не заметна, все гармонично. «Брют ИПА» — действительно сухой вкус, заметные тона цитрусовых и тропических фруктов. «Персик Маракуйя Милкшейк» (IPA — Milkshake) — вкус сока персика и маракуйи, горечи особой нет, сладость сбалансирована.
Pivot Point: «Бананбеrry» (IPA — Milkshake) — консистенция сока, банан во вкусе хорошо заметен.
Пивоварня Чаща: «Кассис — Кассиопея» (Sour — Fruited) — сухо, кисло и с вкусом черной смородины.
Zavod: «Upgrade DIPA» (IPA — Imperial / Double) — консистенция сока, яркий аромат и вкус тропических фруктов, горечь не явная, сбалансированная.
Dog Day Brewery: «Кислые щи» (Sour — Other) — как обычно кисло, освежающе…
Collab brew: «Origin» (IPA — American) — вполне яркий вкус и аромат тропических фруктов, а также цитрусов. Горечь не сильно заметна.
Губахинская Пивоварня: «Синяя Яма» (совместно с Волковской Пивоварней, Barleywine — Other, 13% алкоголя) — мощно, винно, солодово, чуть карамельно. Алкоголь скрыт.
True House: «Pils 00» (Non-Alcoholic Beer) — как у большинства безалкогольного пива все-таки превалирует вкус невыброженного сусла… «Sunlight — Dry Hopped Lager» (Lager — American) — хмель не сильно заметен, скорее — «живое-нефильтрованное». «APA» — вполне ароматно, превалирует вкус тропических фруктов. «IPA» (IPA — English) — не британская, а вполне американская ИПА с тропическими фруктами и умеренной горечью.
Lark Craft: «Winebeer» (12% алкоголя) — фактически — сухое вино (основа солодовая, но с виноградным соком и винные дрожжи). Вкус вина, алкоголь скрыт, почти сухо.»Фламандский эль по-царски» — время идет, вкус немного плывет, умеренно кисло, умеренно уксусно, заметна карамелька.
Antos: «Polotmavá trináctka» (Lager — Amber) — красноватое на цвет, вкус с карамельными тонами, умеренно полный и плотный.
Попробовал еще что-то от Hitachino Nest Beer, но уже не помню что конкретно… 😉


Снято — Canon EOS 5d markII, объектив Canon EF 24-105/4.0L.
Ассоциация пивных блогеров

«SVOI Fest’2019».

«SVOI Fest’2019».

Уже 3-й по счету «Svoi fest» прошел 10-11 августа в Сергиевом Посаде. Как и в прошлом году, собрались съездить на один день и явно не угадали дату… С утра 10 августа лил дождь, закончился он правда сразу с открытием фестиваля, но вот по настоящему погодка наладилась только к вечеру, выглянуло солнышко и народ стал активно прибывать. А вот 11 августа уже с утра было солнечно, так что количество посетителей явно прибавилось, в итоге пришло свыше 2000 человек, даже больше чем рассчитывали организаторы.
Билет на один день стоил 500 р., в цену входил отличный фирменный бокал и 3 «своипейки» (деревянные жетончики, которыми можно было оплачивать пиво). Если покупать билет заранее, то цена была ниже, также, специально для членов московского Клуба Коллекционеров Пивной Атрибутики была скидка в 25% — так что всем рекомендую начинать собирать пивную атрибутику и вступать в Клуб 😉 Коллекционеры предложением активно воспользовались и приехали большой компанией. Жетон отдельно стоил 50 р., полный бокал пива наливали за 2-4 жетона.
В фестивале приняло участие около 50 пивоварен (в основном из России, но в этом году были и белорусские), приехали не только «гранды», но и не мало пивоварен не столь известных, так даже для меня было несколько незнакомых имен (этим фестиваль и интересен, здесь встретишь пивоварни пиво которых в Москве найти сложно). Кроме пива (а оно было любое, от традиционного янтарного и черного, до красного и синего), присутствовал и фуд-корт с закусками, на сценической площадке выступали музыкальные группы, также было организовано несколько конкурсов, прежде всего интересен был конкурс Граффити и СтритАрта.
Конечно погодка не порадовала, но зато в первый день было не многолюдно, поэтому свободно и комфортно. Пиво было много разного, музыка звучала, но не мешала, компания собралась «теплая», так что впечатления остались самые положительные!

В заключении — о питом на фестивале пиве.
Zavod — «Empress Maria» (Sour — Gose — Fruited) — подача — с сельдереем! Во вкусе томат, перец (достаточно жгучий) и еще что-то овощное.
Hoptea Craft — «Кислота» — чай гибискус охмеленный хмелем Mosaic. Действительно можно воспринимать как безалкогольное пиво. Яркий, кисловатый вкус чая и гибискуса.
Coven brewery — бывал на пивоварне и пил пиво там сваренное, но еще не под брендом «Coven». Теперь исправил это упущение — «Hefeweizen» — вполне себе пшеничка немецкого толка — банан и гвоздика в наличии, чисто, гармонично. «Aura» (IPA — Milkshake) — вышло весьма яркое пиво — богатый вкус тропических фруктов.
Rainbow Fish Brewery — «Citra IPA» — не сильно ароматное, во вкусе цитрусовая кислинка, почти не горькое. «Very Cherry» (Fruit Beer) — яркий вкус вишни, без привкуса вишневой косточки.
Pryden Brewery — «Bongo» (IPA — New England) — хмель дал яркий аромат и вкус тропических фруктов. «Raspberry Ocean» (Sour — Fruited) — ярчайший малиновый вкус, хотя несколько «резиновое» послевкусие.
Волковская пивоварня — «Banana Milkshake» — банан сам по себе не ярок, но здесь он ощутим на заднем фоне.
LaBEERint Brewery (совместно с Малаховской пивоварней и Borderless brewery) — «Break the Pattern. Ver Blue» — цвет кислотно-синий, вкус винограда изабелла, чуть яблочка. Интересно скорее по цвету, язык красит хорошо 😉
Brewerich — «Dusty Smoothie» (IPA — New England) — яркий вкус тропических фруктов с хмелевым акцентом. «Yellow Sourmarine» (Sour — Gose — Fruited) — кисло и чуть солено, облепиха ощущается.
Hops Farm brewery — «Pilsner» — чисто, ровно, гармонично, умеренно полно и охмелено. «Soyer» (Sour — Gose) — мое пиво — и соевой соус люблю и аджику, а уж все это в пиве — особенно 😉
PinkGumBoots — «Birthday Party» (Sour — Other) — достаточно сухо, превалирует цедра лайма и немного клубники.
Pike Season Brewery — «Marlin V.2» (Sour — Gose — Fruited) — весьма соленое и фруктовое — с малинкой. «Belchera» (Sour — Fruited) — кисленькое, во вкусе киви и леденец. «ReSOURrection» (Sour — Other) — фруктово-хмелевой вкус, превалирует маракуйя, чуть цитрусов.
Landau Beerlab — «mead — Raspberry» (Mead — Melomel) — меломели у Ландау выходят шедевральные! Мощный вкус, вполне явная малина, очень крепко, но алкоголь скрыт — отлично!
Rubinstein brewery — «Acid Jazz» (Sour — Other) — освежающее кисло и чисто. «Acid Mango Jazz» (Sour — Fruited) — манго невероятно мощный, слегка суховато и кисловато при этом, почему-то ощутился чуть овощной привкус. «Acid Raspberry Jazz» (Sour — Fruited) — здесь малина и тоже ярко и кисло.
Pivot Point — «NE IPA» (IPA — New England) — вполне себе хмелевой и мультифруктовый NE IPA.
Rocket City brewery — «Венера — 9» (совместно с PinkGumBoots и Hops Farm Brewery, Sour — Berliner Weisse) — чистый, кислый вкус, немного цитрусов от Каламанси и цедры мандаринов. «Союз — Аполлон» (India Pale Lager) — чистый на вкус, охмелен для IPL весьма умеренно. «Восток» (Belgian Blonde) — ну да — бельгийский блонд и ну да — ощутимо охмелен.
Rock’n’Beer — «Killer Queen» (IPA — Brut) — не слишком сухо, вкус солодовый, но вино тоже во всей красе.
Dog Day brewery — «Wanna Be Wine» (совместно с Papa’s Hobby, IPA — Brut) — баночная версия — виноград заметен на втором плане, а превалирует хмель, с вкусом и ароматом мультифруктов.
BierBank — «Young Unblended Lambic: Limited Fest Edition (SVOI FEST)» (совместно с Polka Dot brewery) — действительно вишневый ламбик (белорусский ламбик!) — ощущаются бретты, чуть навоза и конечно вишня. «LAB №13» (Pale Ale — American) — вкус и аромат тропических фруктов, хотя акцент на горечи, а не на аромате. «LAB №03» (Milkshake IPA Pineapple) — ананас явный, при этом интересный привкус печенек от солода.
Kvadrat — «Хаб 19» (India Pale Lager) — вот только попробовал этот сорт, сваренный с моим участием весной в Витебске. По вкусу — это даже довольно близко к боку — полно, плотно, охмелено очень хорошо. В целом вполне гармонично вышло.


Снято — Canon EOS 5d markII, объектив Canon EF 24-105/4.0L.
Ассоциация пивных блогеров