Category: лица

Июльские выходные в Пихурово.

Июльские выходные в Пихурово.

В этом году, выходных дней куда больше обычного, а очередные выходные — повод собраться друзьям в Пихурово! 1-го июля, в среду — когда все обнуляли Путина, в Пихурово  варились щи по черному, жарились ребрышки, стейки и креветки. Пили пиво и чего покрепче, а также гоняли китайские чаи. Специально приглашенные гости — Андрей Куспиц и Павел Щербаков. Щами занимался — Александр Бохин, креветками — Андрей Щербинин.

В пятницу, был смонтирован мост через жаворонский ручей/реку/ВеликуюРусскуюРеку, хотя впереди еще много работы по устройству подъемника, а также по украшательству его охранными тотемами.

В субботу произошло еще одно обнуление, для меня более значимое — обнулился счетчик кадров в моем Canon EOS 5d mark II — теперь пробег составляет 50000 кадров.
Гостей в субботу было куда больше, в соседней деревне с названием Трубачеевка расположена сидроделья и Ольга Ефремова привезла сидру, а также кур замаринованных в сидре. Курами занялся сам Михаил Пихур (вышли они на славу!), а пока угощались рыбкой от Вячеслава Мельникова.

Про сидр — «Incider» — брют, практически полностью выброженный, очень чистый, вкус ярко яблочный, причем угадываются местные сорта, прежде всего Антоновка. «Baba Dasha» — если предыдущий сидр был миксом из разных сортов яблок, то здесь почти полностью сидр из Антоновки. Опять же — очень чисто, сухо, умеренно кисло и освежающе, с ярким яблочным вкусом. Действительно — один из лучших сидров что я пил, причем с явной российской спецификой — а что, мы тоже не лыком шиты и не лаптем щи хлебаем!
Кроме сидра попробовали медовуху от Дениса Кирсанова из тоже весьма недалекого Тучково.
Из специально приглашенных гостей присутствовали — Виктор Пеленягрэ, Олег Назаров, ну и СЮМП в почти полном составе…


Снято — Canon EOS 5d markII, объектив Canon EF 24-105/4.0L.

Пихурово: День Рождения Андрея.

Пихурово: День Рождения Андрея.

24 июня, в Пихурово, отмечался очередной юбилей, в этот раз — Андрея Сыровегина!
Еще раз его поздравляю, а этот фотообзор — сделан для всех причастных, увидеть себя, близких и друзей, а также вспомнить как хорошо потреблялось шампанское, пиво и самогоночка под курочку на вертеле, бараньи ребрышки и кабаньи колбаски на решетке, говяжьи стейки на садж-сковороде. А также под овощи, фрукты и ягоды.
Не рекомендуется смотреть на голодный желудок… 😉


Снято — Canon EOS 5d markII, объектив Canon EF 24-105/4.0L, частично поляризационный фильтр.

«Союз Южно-Московских Пивоваров» в гостях у «Деда Пихура».

«Союз Южно-Московских Пивоваров» в гостях у «Деда Пихура».

Несмотря на то, что май в Подмосковье выдался очень холодным и дождливым, по субботам в Жаворонках всегда наступала более-менее комфортная погода. А по субботам, в Пихурово, собирались отдохнуть от самоизоляции друзья. В эту субботу, в гости к пивоварне «Lark craft» приехал в полном составе «Союз Южно-Московских Пивоваров» (да и не только, присутствовали еще «ID Jons» и «Cidreria 13»). Было продегустировано пиво от «Lark craft», а также домашние варки СЮМПа (РИС «Тайсон», брагготы «Гречанка» и «Каштанка» на эспарцетовом и гречишном мёде соответственно, с выдержкой 3 и 4 года). Из промышленного пива — попробовали что из себя представляет «Охота, лондонский портер». Конечно не забыли про крепенькое местной выгонки (особенно про перцовку, настолько ядреную, что нет лучше средства для уничтожения любых вирусов в организме и в первую очередь covid 19). По обычаю, под пиво было множество самой разной закуски — курочки на вертеле, шашлычок на шпажках, всякая-разная колбаска, а также фрукты-овощи в виде клубники, черешни, персиков, бананов, помидорчиков, огурчиков и сладкого перца. А в Пихурово уже пошли и грибы, благо дождливая погода этому поспособствовала! Также ожидается первый урожай хмеля и стоит ожидать пива сверенного уже на местном хмеле.
Посиделки прошли в разговорах о тяжелой судьбе российского пивоварения 😉 Из развлекательной программы отмечу игру на укулеле золотой медалистки Жаворонской школы Ани (с чем ее и поздравляем!).


Снято — Canon EOS 5d markII, объектив Canon EF 24-105/4.0L.